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おはようございます。
Ｘ’ｍａｓイブイブですね。
今週のアースマーケットのメニューです。
☆食パン
☆ぷちぱん（全粒粉)
☆あんぱん
☆ベーグル（いちじく)
☆フォカッチャ（ローズマリー)
☆れーずんとくるみ
以上です。
よろしくお願いします。
みなさま、素敵なクリスマスを♪

今年最後のフリポンヌさんの販売です。
クリスマスが近いので、シュトーレンお持ちしました。☆☆
ブリオッシュもサンタになってます。
今年はフリポンヌさんで、いろいろな出会いをいただきました。
人はもちろん、作家さん達の作品であったり。
見ていて心が豊かになる感じっていいですよね。
そして、自分もそうなれたらいいなって思います。

昨日お持ちしました。
☆全粒粉食パン
☆ごまぷち
☆ざっくりほうれん草
☆オニオンフォカッチャ
です。
アースマーケットのBGM、ＵＡの曲を口ずさみながら（大好きなんです)納品させていただきました。
よろしくお願いいたします。

今年も焼き上がりました☆
クリスマスシュトーレン。
ドライフルーツとナッツがたっぷり。
中にオレンジピールのペーストを巻き込んでいます。
シナモンが香ります。
☆☆〜〜〜じっくり発酵させたシュトーレン。
１本 1800円です。〜〜〜〜〜☆☆
17日、フリポンヌさんにお持ちします。

お天気のよい日曜。
今年最後のOFM。
「マルヤ」さんへの納品もあったので、時間的にタイトでしたが定刻に到着。
（マルヤさん、販売ありがとうございました。)
なんともスローな雰囲気で終始マッタリでした。お天気いいから、みなさんお出掛けしちゃったのかな〜。
今日のお隣りはたっし〜さん。竹林を守る活動をしています。
畑のオーガニック綿花。かわいいので、思わずパシャッ。（２枚目の写真)竹の筒に入っていて、味がありますね〜。
ete 8のアイさんのラム酒のケーキ。（１枚目)遊び心があるラッピング術がステキです。(*^。^*)
Natural lifeさんのジンジャークッキー。マクロスイーツです。
なつきさんの畑でとれた焼き芋クン。いただきました。なんか、クジラみたい。（3枚目)
今年はOFMでは、たくさんの出会いをいただきました。
来年もよろしくお願いします。

おはようございます。
今週のメニューです。
☆ぷちぱん（全粒粉)
☆べーぐる（ごま)
☆あんぱん（動物性不使用)
よろしくお願いします。

12月に入りましたね。
でも、あまり冬っぽくないなぁ。
写真は、Lulikaraでの試作。フーガスです。なかなかのボリューム。（＾＾)
Lulikaraからのお知らせです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
クリスマスに向けて、特別料理クラス開催します。材料はオーガニックで、動物性素材、白砂糖は不使用です。 メインディシュ、サラダ、スープ、パン、デザートと盛りだくさんの実習形式の特別クラスです。新鮮なオーガニック野菜のみを使用するため、サラダとスープの内容は当日お知らせいたします。お楽しみに。
12月11日11:00-13:00　
12月19日11:00-13:00　
12月23日12:00-14:00
参加費　5,500円
http://lulikara.com
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
興味のあるかた、見てみてくださいね。
私もお手伝いにいきまーす。

おはようございます。
アースマーケットメニューです。
☆ごまぷち
☆全粒粉食パン
☆苺酵母のれーずんくるみ
以上です。
これからお届けに参ります。よろしくお願いします。

もうすぐ12月。早いもので今年も終わり。
先日、Lulikaraでクリスマスじたくをしました。
そう。
クリスマスツリーです。
高さ２ｍ以上はあるかと思われるツリーに、たくさんのオーナメント。
枝を整えながら、オーナメントの配色具合を見つつ飾りつける作業は、なかなか楽しい。
Linaさんが子供の頃は、本物のモミの木を飾っていたそうです。
12月には、クリスマスランチ教室も予定しております。
ぜひ、ツリー観賞にいらしてくださいね。
もう一枚の写真は、先日の中級ぱんクラスのメニュー。
かぼちゃロールと抹茶あずきぱんです。

お天気に恵まれた27日。
佐倉のカルチャーウォークへ参加してきました。
と言っても、歩く方ではなく、ぱんの出店…。
お声をかけてくださった、高千穗の渡辺さん、ありがとうございました。
9時半ごろ、会場のユーカリが丘南公園に到着。
すでに、いくつかのチームがスタートしていました。（距離に応じて、スタート時間が異なる)
７km、１５km、３０kmの３コース。この日は、幼稚園のちびっこから年輩の方々まで、500人ほどが参加されたようです。（すごいっっ)
サッカー教室やダンスのパフォーマンスもあり、佐倉の暑い一面を拝見しました。
みなさん、エネルギッシュ！！！です。
お昼近くになると、帰ってきた方達の宴会が始まったりで、みなさまノンビリと楽しんでいるご様子。（＾＾)
よしこぱんをツマミに、ビールを飲んでくださったお客様。ありがとうございました。
それにしても、佐倉のみなさん。アツイです。