3月15日は神崎のお蔵フェスタでした。酒蔵の寺田本家を中心に町をあげてのおまつり。✨✨来場者は4万人だとか。
今年も裏会場のステージの隣で、アースマーケットと愉快な仲間たちでお世話になりました。アースの悦子社長のエツコロッケを挟んだコロッケバーガーをご用意。バンズは竹炭入りのフォカッチャで。好評でしたー。手に取っていただいたお客さま、ありがとうございます。
お隣が米粉スイーツの方だったので、米粉ぱんと勘違いされる方もいて、分かりにくくて申し訳なかったです。(国産小麦と天然酵母とお伝えしてはいましたが…明記すればよかったです💧)
毎年思うのは
やはり発酵は楽しい！みんなでぷくぷく！
ありがとうございました✨
先日久々にキャンプへ
いつかソロキャンプをしたいと思いその練習
今回はキャンパーな友人とその友人
基本干渉せず好きなことをやろう！と
なんだかんだほぼ一緒にいたけれど、作りたいものを作ってシェアしました
いよいよ明日１１月９日(土)房総パンフェス パンガナイト＼(^o^)／
10時から開始ですが、10:00〜10:30は整理券をお待ちの方のみお買い求めいただけます。クラフト系のお店の購入にも必要です。よろしくお願いします。
さあさあ仕込みものりのりでいきます！ぷち焼きどーなつもやろうかなぁ。(自分の首をしめる…)
パンガナイト １１月９日、１０日 10:00〜15:00 茂原公園
ようやく冬らしくなりました。
今年もシュトーレン焼き始めております。今年は2つのイベントにお持ちします。
◎12月10日 10:00〜15:00
パンとチーズと発酵マルシェ@大多喜ハーブガーデン
◎12月16日 お昼ごろ〜
美味しいパンの日ミニ ＠カフェどんぐりの木
シュトーレンのお取り置きも承ります。おひとつ2,700円です。
よろしくお願いします。
11月18日(土) 10:00〜15:00
弥栄マルシェ (三恵醫院/幕張)
薬を出さない内科クリニック。三恵醫院で小さなマルシェを開催します。無農薬の野菜や発酵スープ、雑穀コーラなどなど。総武線幕張駅からすぐです！
金曜が祝日はなかなかありませんが、お墓参りの為お休みをいただきます。
８月２９日、豆nakanoさんへのパンのお届けは体調不良によりお休みさせていただきます。
ご準備できました！
クリスマスシュトーレン
今年のシュトーレンは「JACU-DORI」「slowfood mahoroba」の店内でお楽しみいただけます。
24日、久々のぱんの通信販売でした。ご注文いただきました皆さま、ありがとうございました。
はじめましての方、イベントでご一緒する出店者さん、納品先のお店で知ってくださったお客さま、そして、いつも気にかけてくれる友人たち。感謝感謝です。
