【自家焙煎豆屋じゃくう鳥】
2016年のお店のオープン時からご縁をいただき、毎週ぱんをお届けしていました。
約10年。その時々で選んでいただいた4種類のぱん。珈琲のお供に、沢山の方々に手にとっていただきました。
『珈琲』に真摯にストイックに向き合われていた店主の中田さん。
カウンターに座ると、珈琲を丁寧に丁寧にドリップする様子が見れて、ドリッパーに躍る珈琲の粒たちにワクワクしました。
店内奥に鎮座する焙煎機を眺めながら珈琲をいただき、中田さんと話をするのが配達終わりのご褒美でした。
店主さんとこだわり溢れるお店へ
多くの感謝と想いを込めて
よしこのぱん
🕊️じゃくう鳥さんは、26.2.21 閉店されました☕️
