ぱん教室

先日のLulikaraのぱん教室のひとこま。
この日は、初級クラスの最終日。
メニューはピザ。
分割、成形は、自由にやっていただきました。
鉄板まるまる大きなピザあり、３分割のミニピザあり。
麺棒使う人、手でのばす人。
「自由にどうぞ」って言うと、始めは戸惑っていた方達も。
どんどん作業を進めてくれました。６回目なので、みなさん手慣れてきました。〓
具には、ジャガ芋スライス、ニンジン、玉ねぎ、ローズマリー、寺田本家の酒粕で作ったチーズソース。
オリーブオイルを仕上げにふって。
焼き加減もお好みで。
オーガニックスープを添えて、いただきました。