初焼き

明けましておめでとうございます。

前日にまさかの大雪。工房も寒くていつもにまして、のんびり発酵です。

本日からぱん屋始動いたします。今年もよろしくお願いいたします。

10センチほど積もった雪で、電線も太い。笑。

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