葉物に追われて

農味塾を始めてもうすぐ３ヶ月。
葉物野菜がどんどん収穫期を迎え、てんてこ舞い。
サニーレタス、グリンカール、水菜、小松菜、春菊。
蕪、大根、ラディッシュ。
コールラビ、ブロッコリー、スティックセニョール。
レタス、キャベツもよい感じ。
結球したのを見ては、ニンマリ。
テンションあがります。
しかーし、見とれすぎて収穫期が遅れ、レタスの中の方が痛んでしまったり…というハプニングも。
収穫期が重なると、消費するのが追いつかない。(^◇^;)
うれしい悲鳴です。