人参べーぐる

畑の人参で。
ほんのりオレンジでかわいい。
大人買いした「アトリエか猫」さんのランチョンマット。ずっとずっと欲しかったのです。
日常にあるふとした物の味のあるデザイン。シルクスクリーンのプリント。大きくて使いやすい。
https://ameblo.jp/ka-neko

酵母のキッシュ

酵母で発酵させた折り込み生地。
畑の野菜をたっぷりと。
暑くなってくると『おあずけ』になっちゃいます。
工房では冷房は使用しないので、暑い季節になるとバターが溶けてしまうのです。
あともう少しできるかな。

今日から4月。
夜な夜な作った桜の白餡。
ほんのり桃色の生地でつつみました。
9日のぽっぽの市にお持ちします。

焼き初め

『自家焙煎珈琲豆じゃくう鳥』
『アースマーケット』納品しました。
今年もよろしくお願いいたします☺︎

焼き納め

年内最期のパンの焼き納め。
アースマーケットへ納品しております。
今年も多くのご縁をありがとうございました。
皆さま、よいお年をお迎えください。

シュトーレン。ありがとうございました☺︎

クリスマスシュトーレン。
沢山のご注文ありがとうございました。
毎年ご連絡をくださる方もいらっしゃいまして、本当に嬉しいです!!!
イベントでは、『森のパレード』『おいしいパンの日』で販売させていただきました。
あらためてシュトーレンのご注文をいただいたり、パンも同梱で!とありがたいご連絡をいただいたり。
今年は29日のアースマーケットのご注文を焼き納めにさせていただきます。

シュトーレン焼きはじめました

今年は少し遅め。がんばらなくちゃ。
白と黒のイチジク、マスカットが加わり、さらに具の種類を増やしました。(入れ忘れに気をつけなくては…)
上記の他には
レーズン、カレンツ、アーモンド、クルミ、オレンジピール。
シナモンシュガーをまとっています。
ご予約受付中です。
ご注文は、HPのcontact、お電話または、Facebookメッセージからお願いいたします。
☆船橋のfripon-friponneさんでもご購入いただけます。(数量限定)
http://www.fripon-friponne.com

アースさん

今日の納品☻
個人のお客様が10件とアースとRIOさん。
グルグル回りました。
アースさんで、たくさんのご予約をいただきまして、店頭が2種類。
☆全粒粉のぷちぱん
☆かぼちゃあんぱん
小川さんのソラマメ美味しそう!
そして、日曜日はアースデイです。