イチジク酵母で

以前アップした、庭で実ったイチジクの酵母。
なかなか元気がよくて、我が家と相性バッチリ。
今回は、シンプルにマフィン型で。
ちょっと酸味を感じたけれど、バターを少々ぬって、自家製イチジクジャムをのせたら、ピッタリでした。( ´ ▽ ` )II