まな

アースで購入した、成田の小泉さんの野菜。「真菜」
アーススタッフの四宮さんが、
「何も付けずに生でも旨い。」と言っていたのを思いだし。
まず、生で食す。
ちょっぴり辛みがあって、うまーい。(^−^)
炒めても美味しそう。
迷った結果、やはり鍋に。
冷蔵庫にあったブロッコリーの芯(笑)とにんじん、月のとうふの油揚げと真菜たっぷり。
あっという間に、1束完食。
しみじみおいしかったー。
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